Sinceriteのこだわり

Sinceriteのこだわり

Sinceriteのこだわり

店名の由来

お店の屋号である【Sincerite(サンセリテ)】はフランス語で『まごごろ』という意味を表します。
衰退傾向にある第一産業(農業)に携わる生産者の方と共に、多治見の飲食を盛り上げていこうという想いで今回お店をオープン致しました。
生産から製造まで、『まごころ』のこもったサンドイッチを地域の方々にお届け致します。

Sinceriteの想い

【Sincerite(サンセリテ)】は生産者と消費者をつなぐ架け橋になりたいと思っております。一生懸命作ってくださった食材の味を生かしたサンドイッチをつくります。
また、自らが『まごころ』込めて毎日作るパンを多治見の方々や様々な地域の方々に食べていただきたいです。

パン

美濃加茂で40年以上つづく歴史あるパン屋『オリオンベーカリー』で製造しております。主にサンドイッチで使用する食パンは油脂にバターを使用しています。ご好評を頂いているレーズン食パンもバターを使用しています。油脂の種類がいくつかある中で比較的健康的なものをえらびました。